康仔樂園 » 阿妈好餸 http://blog.pcball.com 正能量 Mon, 19 Dec 2011 15:46:47 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 荷兰薯焖鸡 http://blog.pcball.com/288 http://blog.pcball.com/288#comments Mon, 11 Aug 2008 15:39:06 +0000 康同学 http://blog.pcball.com/2008/08/11/%e8%8d%b7%e5%85%b0%e8%96%af%e7%84%96%e9%b8%a1/ 呢个环节好耐荒废了一周年终于出返来同大家见面了。今日既阿妈靓菜系荷兰薯焖鸡。
首将荷兰薯切成块状，然后用热油炸一炸。之后再配合新鲜鸡腿肉。我话斋「荷兰薯焖鸡，好吃到甩肺」

]]> http://blog.pcball.com/288/feed 3 新单元-今日食乜餸-面粉茶馃 http://blog.pcball.com/143 http://blog.pcball.com/143#comments Thu, 30 Aug 2007 13:19:57 +0000 康同学 http://blog.pcball.com/143 人生中最幸福的，莫过于工作过后能够回到家和家人吃一顿安乐茶饭。人越大思想就越传统，对于一家人能够坐在一起吃饭的情意结就越重。并认为这是一上天赋予我的一种奢侈。

 
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今日吃乜餸这个单元出现的原因是想记录令康仔幸福的菜餸。今日第一炮“面粉茶馃”。

面粉茶馃其实就是板面，其不同之处就是用手一块一块的把面粉“捏”出来，变成不规矩的一块块。

用“江鱼仔”熬出来的简单汤底，新鲜菜心，麻油，加上炒过的江鱼仔就变成了以下令人回味的面粉茶馃。。

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